المقادير
اليكي طريقة عمل ليالي لبنان مزينة بالقشطة والفستق الحلبي بالصور والخطوات .؟
1 لتر حليب سائل
ثلاث ارباع كاس من السميد
1 بيضه
نصف كاس سكر
1 ملعقه صغيره فانيلا
بسكوت ساده مبلل مع قليل من الحليب
للزينـه
قشطه (بالعسل) او بدون عسل أو قطر + فستق حلبى مطحون
مقادير الشيرة (القطر):ـ
3 أكواب سكر
كوبان ماء
ملعقه صغيره ماء الورد
طريقة عمل الشيرة (القطر):ـ
يوضع السكر في قدر ويضاف إليه الماء.
.يوضع على نار خفيفة ويحرك باستمرار حتى يذوب السكر
يرفع القطر عن النار ويوضع عليه ماء الزهر ويحرك.
نضع الحليب والسميد على الغاز ونبدا في التحريك
اليكي طريقة عمل ليالي لبنان مزينة بالقشطة والفستق الحلبي بالصور والخطوات .؟
ثم نضيف البيضه مع الفانيلا ونحرك
اليكي طريقة عمل ليالي لبنان مزينة بالقشطة والفستق الحلبي بالصور والخطوات .؟
نحرك باستمرار حتى لا يلصق الخليط حتى اول غلوه نطفى الغاز
اليكي طريقة عمل ليالي لبنان مزينة بالقشطة والفستق الحلبي بالصور والخطوات .؟
فى هذه الاثناء نكون قد فرشنا البسكوت في الصنيه
اليكي طريقة عمل ليالي لبنان مزينة بالقشطة والفستق الحلبي بالصور والخطوات .؟
نصب الخليط على البسكوت
اليكي طريقة عمل ليالي لبنان مزينة بالقشطة والفستق الحلبي بالصور والخطوات .؟
نضع الصينيه فى الثلاجه حتى تبرد
نزينها بالقشطه والفستق الحلبى
اليكي طريقة عمل ليالي لبنان مزينة بالقشطة والفستق الحلبي بالصور والخطوات .؟
أو نقدمها مع القطر
اليكي طريقة عمل ليالي لبنان مزينة بالقشطة والفستق الحلبي بالصور والخطوات .؟
وصحتين وعافية على قلوبكم
مدام عبق الورد